Resep Gulai Kambing yang Empuk Tidak Bau Prengus, Pas Buat Menu Buka Puasa!

MadiunNetwork.com- Jelang Ramadhan, masyarakat di rumah pasti lagi sibuk mencari menu hidangan untuk berbuka puasa.

Berbagai menu olahan makanan pun banyak di jual pada bazar sore hari.

Salah satu menu olahan berbuka puasa adalah gulai kambing. Namun gulai daging kambing pada umumnya identik dengan bau amis yang sangat mengganggu.

Baca Juga: Makna 'Megengan' Tradisi Masyarakat Jawa Menyambut Bulan Puasa, Cek Faktanya

Tapi, semua itu bisa teratasi jika daging kambing diolah dengan benar, alias tanpa bau amis atau prengus.

Kali ini MadiunNetwork.com telah merangkum dari berbagai sumber, resep gulai kambing nikmat tanpa bau amis. Simak caranya.

Bahan utama:

Baca Juga: Oleh-Oleh Khas Madiun Yang Bisa Jadi Cemilan Nikmat Di Rumah, Cek Faktanya

- 1 kg daging kambing

- 3 buah kentang ukuran besar

- 1 sdm kunyit bubuk

- 1/2 sdm ketumbar bubuk

- 1 sdt merica bubuk

Baca Juga: Wisata Taman Nasional Alas Purwo, Cerita Mistis Di Balik Keindahannya, cek faktanya